孕期饮食之孕妇能吃西葫芦吗？

西葫芦又名北瓜、茭瓜，是人们常食用的瓜类蔬菜，营养成分非常高，维生素C、葡萄糖等营养物质比较丰富，还含有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、磷、铁等营养物，而且热量还比较低。在中医看来，西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效，适量的食用对身体益处还是比较多的。

孕妇能吃西葫芦吗？

孕妇可以适量吃西葫芦。西葫芦含水分比较多，热量低，同时还具有消烦止渴，清热利尿的功效。而且除了能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，还能富有蛋白质等营养物质，可以给孕妈妈们提高很好的营养补充。

孕妇吃西葫芦的好处：

1、消除水肿

西葫芦含有丰富的水分和维生素C、葡萄糖、蛋白质、矿物质等营养物质，而且钠盐含量较低，有清热除烦、利水之功效，可辅孕育妇消除水肿现象。

2、防治糖尿病

西葫芦的营养成分能促进胰岛素在体内的再生，对于预防妊娠糖尿病、降低血糖都有很好的作用，孕妇常吃西葫芦可以促进体内糖分的代谢，让糖分更快地被分解和排出体外，还能预防妊娠期肥胖的发生。而且还能进行体内血糖调节，起到降低血糖的作用。

3、治疗便秘

西葫芦富含纤维素，能促进胃肠蠕动，加速人体新陈代谢。对排毒养颜、防治便秘有很好的效果。

4、提高人体免疫力

西葫芦中含有抗干扰素的诱生剂，能提高人体免疫功能，调节身体代谢，达到减肥、抗病毒的效果。

注意事项：

1、烹饪时不宜煮得太烂，因为西葫芦中的营养物质经过高温长时间烹煮后会逐渐流失，进食后已失去了原来的食用价值，因此不建议长时间烹煮。

2、西葫芦不能与芦笋一起吃，否则会加重脾胃虚寒，导致腹胀、腹泻等不良反应。

3、不能过量的食用，西葫芦是属于偏寒性的，脾胃比较虚寒的孕妇一定要注意，最好不要吃太多。