在孕早期时，孕妇能吃春笋吗？

在孕早期，孕妇能吃春笋吗？一般情况下，孕妇可以吃些春笋，不过，要注意适量，不能过多食用，以免对身体造成不良影响。

女性在怀孕期间，由于子宫增大，会压迫直肠，容易造成便秘、消化不良的情况，而春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的食物，尤其是纤维素含量很高，常食能帮助消化，预防便秘。因此怀孕期间吃一些春笋，对预防孕期便秘很有效。

另外，春笋还具有开胃健脾、提高食欲的功效，对于孕妇在怀孕初期由于孕吐导致的食欲下降有很好的缓解效果。

孕妇吃春笋的好处：

1、补充人体所需的多种维生素

春笋含有大量人体所需的各种营养元素，如蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等元素，而且春笋中多种维生素、胡萝卜素的含量比大白菜高2倍之多。这类维生素可以增强机体的免疫功能，提高人体的抵抗力。

2、补脑功能

春笋含有一种叫酪氨酸的蛋白质结晶，这种成分主要存在于皮和切口处，在于一种白色粉状物质中。这种物质对身体有很大的作用，它被输送到脑部，能够刺激大脑产生抗压的意欲，增强人的抗压能力，同时也是大脑潜能的必要物质。

3、促进通便，改善便秘

春笋与其它蔬菜一样含有丰富的纤维素，而且，它的纤维素含量高，因此可增加便量，促进通便。与此同时，春笋还能把肠道中的有害物质一起排出体外，不但能促进通便，改善便秘也能起到预防大肠癌的作用。

4、保护心脑血管，预防高血压

春笋含有大量的钾，对保护我们的心脏有很大的作用，因为钾可以排出体内多余的钠，所以也能有效预防高血压。因此，中老年人也是可以适当多吃春笋，但春笋也会有过敏的现象发生，过敏体质的人在吃春笋时要多加注意。

孕妇吃春笋注意事项：

1、春笋是一种寒性食物，如果是脾虚、肠滑、结石患者，最好是少吃或是不吃。

2、孕妇在食用春笋前用沸水焯一次，这样可以将竹笋中的草酸去除。

3、竹笋里面含有的纤维比较多，可以促进肠胃蠕动，虽然对便秘者非常有利，但对于有胃病的人不太好，非常不利于身体恢复，所以患有胃病的人要少吃。

4、春笋虽好，味道鲜美，营养丰富，但不能多吃，否则容易导致引发哮喘、鼻炎等疾病。孕妇吃笋最好要细嚼慢咽，这有利于身体的消化和吸收。

5、竹笋的做法有很多，可以搭配很多食材，做出美味的食物。但是千万不要和鹧鸪肉一起吃，否则容易头痛、喉咙痛。

注意，孕妇吃春笋一定不要多吃，偶尔吃吃比较好，比如在有便秘症状时食用一些，起到缓解通便的效果。