孕妇作为一个特殊的群体，孕期饮食上面一定要多加留意，因为对于孕妇而言，健康的饮食不仅关系个人健康，还会影响胎儿成长发育。那么孕妇可以吃板栗吗？

孕妇可以吃板栗吗？

孕妇是可以吃板栗的，板栗含有丰富的营养成分和许多对孕妇健康有益的矿物质。孕妇经常吃板栗，不仅可以健身壮骨，还可以帮助骨盆发育成熟，消除疲劳。而且板栗中含有丰富的优质蛋白质，以及含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。但一次性不要吃太多，不然很容易会出现肚子胀气的情况，患有糖尿病的孕妇，也不要吃太多，以免影响血糖的稳定。对于肠胃不好的孕妇，最好选择吃熟板栗，这样才能避免消化不良。

板栗有哪些功效

1、叶酸

孕妇在怀孕期间必须要补充叶酸，因为孕妇如果缺乏叶酸，那么可引起引起胎儿神经管发育畸形，宝宝出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。而板栗中就富含叶酸，因此，孕妇通过吃板栗来补充叶酸，也是一个不错的选择。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础。怀孕期间，胎儿对蛋白质的需求量很高。如果孕妇蛋白质摄入不足，那么就会影响胎儿的生长发育。而板栗中的蛋白质含量比甘薯多1倍，氨基酸含量是大米、玉米、面粉的1.5倍，孕妇适当的吃一些板栗，对胎儿生长发育也是非常有帮助的，但是板栗含糖量高，隐藏孕期糖尿病患者不宜多吃。

3、脂肪

板栗中的脂肪含量是非常丰富的，比大米、面粉还要高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推延脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。

4、维生素

板栗可以为人体提供必需的脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E，维生素E可以促进胎儿的发育，还可以预防**和早产，增强生殖功能，还可以预防孕期妊娠纹的出现。

孕妇吃板栗有哪些注意事项

1、板栗不可以和牛肉一起食用，否则会引起呕吐，特别是对孕妇来说，更是要小心。

2、孕妇注意适量食用，一次十个左右。需要注意个人消化问题，有无消化不良、便秘、有无血糖高、糖尿病，根据个人情况做食用量调整。

3、新鲜的板栗容易变质、发霉。发霉的板栗不要吃，否则会引起中毒。

4、选择板栗时，选择表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤害的栗子。

5、保存板栗时，要将板栗放在干燥通风的地方，注意防止霉变。

6、吃板栗的最佳时间是在两餐之间，把板栗当零食，或者是在饭菜里吃（如板栗焖鸡），而不是饭后吃太多。因为板栗含有较多的淀粉，饭后容易摄入过多的热量，不利于保持身材。