夏天出丝瓜，孕妇可以吃丝瓜吗？

丝瓜是夏季的一种时令蔬菜，不仅价格实惠，而且营养健康。丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养物质，可为人体提供必要的营养，而且丝瓜汁具有降低血脂的作用。

孕妇可以吃丝瓜吗？

女性怀孕后可以适当的食用丝瓜。丝瓜可补充钙、磷、铁等营养元素，可提高人体抵抗力，抑制有害菌入侵。丝瓜还含有丰富的维生素B1和维生素C，可有效预防坏血病及各种维生素C缺乏症，也可防止皮肤老化、消除斑块，预防妊娠斑和妊娠纹的出现，令肌肤白皙细嫩。而且丝瓜中的维生素B对胎儿的大脑发育也十分有益。

孕妇吃丝瓜的好处：

1、预防动脉硬化和坏血病

因为怀孕期间需要摄取更多的营养物质来保证胎儿的健康成长，可能会导致体内脂肪堆积，增加心血管负担，从而出现动脉硬化的危险，这时可以吃一些富含维生素C的丝瓜，可以改善血管弹性，溶解粥样斑块，从而预防动脉硬化和坏血病的发生。

2、促进胎儿大脑发育

胎儿大脑和神经系统的发育与体内叶酸和维生素B1的水平有关，而丝瓜富含叶酸和维生素B1。如果孕妇适当饮食，有助于促进胎儿大脑发育，预防神经系统畸形。

3、美白抗衰老

丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质。它含有的维生素B1可以防止皮肤老化，维生素C可以美白皮肤，所以多吃丝瓜可以让皮肤**。

4、清热解毒

夏季气温高，各种细菌、病毒都会无形中伤害身体，导致身体毒素增多，此时吃丝瓜能很好地调节身体，对排毒有很好的帮助。

5、安胎养神

营养学专著《随息居饮食谱》中记载，丝瓜有安胎的作用，有“甘凉、清热解毒、安胎”之功效。因此，孕妇可以适量食用丝瓜，以改善孕吐或激素水平变化引起的失眠症状。

注意事项：孕妇在食用时一定要注意好量，丝瓜是一种寒性蔬菜，并且含有大量粗纤维，多吃不仅不易消化，还会促进胃酸和肠液的分泌，容易增加胃肠道负担。