随着人们对健康的重视，经常可以看到人们用枸杞红枣泡水喝，特别是办公室的女性必备养生方式。枸杞不仅具有药用价值，而且是日常饮食烹饪中经常食用的配料。而且枸杞中含有多种营养成分，具有滋补身体的作用。那么孕妇可以吃枸杞？

孕妇可以吃枸杞吗？

孕妇可以吃枸杞，枸杞对孕妇有很好的滋补作用。枸杞含有多种营养成分，适量食用可以增强免疫力，有利于胎儿的发育。但并非每个准妈妈都适合食用，如果有胃寒或腹泻症状的孕妈妈，应少吃枸杞。

枸杞的营养成分：胡萝卜素、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、烟酸、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。

孕妇吃枸杞的好处：枸杞含有胡萝卜素。多种维生素和矿物质元素有利于身体补充营养，预防孕期疲劳和贫血。对爱美的母亲而言，枸杞还具有美容养颜、养肝明目的功效。孕妇适量食用枸杞也有利于胎儿的发育，可以促进胎儿的视力、骨骼、牙齿和大脑的发育。

孕妇吃枸杞的注意事项

1、枸杞具有温补的功效，孕妇一次吃太多，可引起胎动严重或**，因此孕妇应注意食用量。建议每天食用不超过10克，每天最多不超过10粒。

2、枸杞的食用方法有很多种，有些人喜欢枸杞红枣一起吃，最方便的就是枸杞泡水饮用。事实上，干嚼枸杞可以使营养食物最大化，但一天5粒即可。枸杞泡水时间不宜过长，煮汤时最后放入枸杞，以免水温过高造成营养流失。

3、枸杞不适合每个孕妇。如果有感冒发烧、腹泻或急躁的准妈妈，不建议吃枸杞。此外，高血压、高血糖的孕妇不宜食用枸杞。

4、枸杞易受潮、发霉、变色、虫蛀，因此储存时应密封，然后放置在通风阴凉的地方。

枸杞的营养食谱

1、枸杞猪肝汤

食材：猪肝100-200克，枸杞子30克，食盐适量。

制作方法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

功效与作用：适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

2、枸杞菠菜汤

食材：鸭血（白鸭）300克，豆腐100克，菠菜100克，枸杞子30克，盐、味精、香油各适量。

制作方法：菠菜洗净，切段。焯水。鸭血、豆腐切长条片，待用。沙锅内放适量清水，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮。将熟时，放入菠菜。调味后再煮片刻，淋香油即成。

功效与作用：豆腐枸杞菠菜汤不仅含有大量的胡萝卜素和铁。也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每O.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。